Kaip žmonės švenčia kinų Naujuosius metus?

Dvi ryškiai raudonos ir geltonos spalvos

Nuo liaudies istorijų ir tradicijų iki maisto, gėrimų ir kostiumų – sužinokite tik apie keletą būdų, kaip švenčiami kinų Naujieji metai



Kas vyksta per kinų Naujuosius metus? Niuhamo kinų asociacija paaiškina kai kurias tradicijas, šventes ir papročius, kurie vyksta švenčiant kinų Naujuosius metus.

Nuo liaudies istorijų ir tradicijų iki maisto, gėrimų ir kostiumų – toliau sužinokite faktus apie kinų Naujuosius metus, įskaitant tai, kaip Kinijoje ir JK švenčiami kinų Naujieji metai.





Sužinokite daugiau apie Newham Kinijos asociaciją

kada Apollo 11 nusileido Mėnulyje

Kaip žmonės švenčia kinų Naujuosius metus?

Kinų Naujieji Metai (新年) taip pat žinomi kaip Pavasario šventė (春节). Tai pati iškilmingiausia metų šventė kiekvienam kinui, kuri Kinijoje švenčiama tūkstančius metų, įvairiuose Kinijos regionuose vyksta įvairios veiklos.



Naujųjų metų šventė sutelkta aplink pašalinti blogus ir senus , ir sveikindamas naujus ir gerus . Tai laikas garbinti protėvius, išvaryti piktąsias dvasias ir melstis už gerą derlių.

Šiandien ją švenčia ir kinų bendruomenės už šalies ribų. Liūtų šokis, drakonų šokis, šventyklų mugės, apsipirkimas gėlių turguje ir taip toliau – tai tik keletas iš šių turtingų ir spalvingų užsiėmimų.

Artėjant naujiems metams žmonės išvalykite savo namus, kad atsikratytumėte nešvarumų, šiukšlių ir kitų nepageidaujamų daiktų . Jie bus papuošti juos raudonais kupletais, žibintais, naujais vazonais ir baldais ir pirks maisto produktus pokyliams.



Naujieji metai yra svarbi šeimos susibūrimo proga, todėl toli gyvenantys ar dirbantys norėtų grįžti namo prieš atostogas . Kinijoje tai dabar žinoma kaip Chun Yun (Chunyun juda pavasarį): dešimtys milijonų žmonių keliauja didžiulėmis šalies viešojo transporto sistemomis arba privačiomis priemonėmis, grįždami namo pabūti su savo artimaisiais.

Kaip švęsite kinų Naujuosius metus su draugais ir šeima?

Maistas ir gėrimai, kaip svarbi šeimos susijungimo proga, yra svarbi Naujųjų metų šventės dalis. Šeimos nariai susėda prie didelio stalo Naujųjų metų vakarienės. Tai žinoma kaip Nian Ye Fan (Naujųjų metų išvakarių vakarienė) .

Šeimos smilko, kad garbintų savo protėvius. Vyresni ir vyresni šeimos nariai jaunesniems dovanoja sėkmės kišenpinigius, žinomus kaip Ya Sui Qian (压岁钱), įdėtus į raudoną voką (Hong Bao 红包).



Vaikai dalyvauja kinų Naujųjų metų amatų veikloje Nacionaliniame jūrų muziejuje

Iki metų pabaigos kiekvienas kruopščiai išsimaudytų, kad apsivalytų ir nuplautų nesėkmę. Vaikai ir suaugusieji šventiniam laikotarpiui persirengtų naujais drabužiais, nauja avalyne, nauja apranga.

Vidurnaktį Naujųjų metų išvakarėse triukšmingos petardos būdavo leidžiamos sutikti Naujųjų metų. Naujųjų metų dieną ir kelias po jų sekančias dienas draugai lankydavosi vieni kitų namuose ir palinkėdavo vienas kitam sėkmės, keisdavosi sezoniniais sveikinimais (拜年), kur nusilenkdavo sudėję rankas į priekį (作揖).



Kaip kinų kalba sakote „laimingų naujųjų metų“?

Šiaurinėje Kinijoje su kuo nors sveikinant įprasta sakyti „Xinnian Kuaile“ (Mandarinų k. Laimingi Naujieji Metai). Tuo tarpu Guangdonge ir Honkonge kantonietiška sveikinimo versija yra „Gong Hey Fat Choi“ (linkiu jums klestinčių metų).

Kokias kinų Naujųjų metų dekoracijas gaminate?

Papuošimas yra didelė Kinijos Naujųjų metų šventės dalis. Žmonės praleidžia daug laiko ir pastangų, kad pakeltų savo namus ir artimiausią aplinką, kad priimtų turtų dievus (财神). Sakoma, kad yra du turto dievai: vienas civilinis (文神) ir vienas karinis (武神).

kokiu laiku pasirodo mėnulis

Žmonės pritvirtina karpinius (窗花) ant langų ir liaudies paveikslus ant sienų, kabina raudonus žibintus namuose ir už jų ribų, ant durų demonstruoja kupletus (春联), prie pagrindinio įėjimo pakabina didelį kinų rašmenį LUCK (福) ir pan. .

Kinijos žibintai

Kai kuriose šiaurinės Kinijos dalyse šis kinų simbolis dažnai pakabinamas aukštyn kojomis, nes terminas „aukštyn kojomis“ mandarinų kinų kalboje skamba kaip „atvykimas“. Taigi, aukštyn kojomis apversta SĖMĖ reikš, kad SĖMĖ ten atvyksta.

Gatvės, miesto aikštės ir kitos viešosios vietos taip pat puošiamos transparantais, vėliavėlėmis, vazonais, apelsinmedžiais ir pan., siekiant sustiprinti šventinę atmosferą. Persikai, slyvos ir narcizai dažniausiai matomi, nes manoma, kad jie atneša sėkmę.

Kokios istorijos ir mitai pasakojami per kinų Naujuosius metus?

Apie kinų Naujuosius metus sklando įvairios mitinės istorijos, populiarios skirtinguose šalies regionuose.

Pasak vienos istorijos, kažkada egzistavo vaiduoklių pasaulis. Jame buvo kalnas su dideliu persiku, besiplečiančiu per platų kraštovaizdį. Šio medžio viršūnėje glaudėsi auksinis gaidys. Kiekvieną rytą, kai gieda gaidys, visos vaiduokliai skubiai grįždavo iš savo nakties. Prie įėjimo į vaiduoklių pasaulį kiekvienoje vartų pusėje sėdėjo du durų dievai (门神). Jei buvo nustatyta, kad grįžtanti vaiduoklė išvakarėse padarė žalą ar blogį, ją nubaus Durų dievai. Tai yra kupletų, kuriuos žmonės demonstruoja per pavasario šventę, kilmė: manoma, kad jie gali sustabdyti blogybes ir nesėkmes.

Kita istorija pasakoja apie vienaragį žvėrį senovėje Kinijoje. Vienaragis buvo vadinamas NIAN (kiniškai 年 Year) ir buvo labai agresyvus. Jis gyveno jūros dugne, bet išlipdavo į krantą grobti gyvulių ir pakenkti žmonėms. Kasmet, artėjant Naujųjų metų išvakarėms, jauni ir seni kaimo žmonės išbėgdavo į krūmus ir pasislėpdavo nuo žvėries.

Kartą atėjo pagyvenęs vyras, kuris pareiškė, kad turi magišką galią atbaidyti šį žvėrį. Taigi vieną naktį vėl pasirodžius žvėriui, ketinusiam apiplėšti kaimą, netikėtai iš niekur pasipylė petardos, sprogios ir triukšmingos. Tada atėjo vyresnysis raudonu chalatu ir garsiai juokėsi.

Tai pamatęs žvėris išsigando ir susigėdęs pabėgo. Nuo tada kasmet kaimo gyventojai leisdavo fejerverkus ir puošdavo namus raudonomis medžiagomis. Pamažu tai tapo tradicija Naujuosius metus švęsti triukšmingais garsais ir raudonu dekoru.

Kas laikoma nesėkme per kinų Naujuosius metus?

Naujųjų metų laikotarpiu namų valymui taikomos įvairios praktikos. Daugeliu atvejų žmonės nešluotų grindų Naujųjų metų dieną; o jei tai daro, tai jie nemestų šiukšlių ir neišmestų vandens už namo.

Viskas, kas surinkta iš šluotos, turėtų būti laikoma namuose, nes jos išmetimas reikštų atsiskyrimą su turtais ateinantiems metams.

Taip pat svarbu, kad šluojant grindis negalima šluoti kam nors į kojas, nes tai atneštų nelaimę.

Pro galines duris žmonės neišeidavo iš namų ir Naujųjų metų dieną; vyresni šeimos nariai nebartų vaikų, net jei jie elgiasi ne taip, kaip turėtų.

kada buvo išrastos valtys

Kodėl per kinų Naujuosius metus žmonės šoka liūtą ir drakoną?

Tradiciškai, jei kas nors Naujųjų metų dieną pamatytų kurį nors iš „Laimingų talismanų“ (吉祥物), jiems labai pasisektų ateinančiais metais. Keturi „Laimingi talismanai“ yra drakonas, feniksas, vienaragis ir drakonas vėžlys (龍龟). Tai išgalvoti gyvūnai, gyvenantys jūroje arba skraidantys danguje. Tai paaiškina, kodėl žmonės švęsdami Naujuosius metus šoka Liūto ir Drakono šokius.

Žiūrėkite tradicinį Liūto šokio spektaklį, įrašytą Nacionaliniame jūrų muziejuje.

Kokie dar dalykai gali atnešti sėkmės per kinų Naujuosius metus?

Naujųjų metų išvakarėse žmonės tradiciškai uždegdavo žvakes ar aliejines lempas, kad budėtų visą naktį: tai žinoma kaip Shou Sui (守岁). Taip jie išvaro visas piktas maras ir laukia sėkmingų Naujųjų metų.

Shou Sui yra įvairių užsiėmimų, pavyzdžiui, valgyti, gerti arbatą ir Nian Gao (年糕 Naujųjų metų pyragą), Tang-Yuan (汤圆), užkandžius ir žaisti mažongą, šachmatais ar kortų žaidimus arba tiesiog šnekučiuotis prie viryklės.

Kokį kinų Naujųjų metų maistą valgo žmonės?

Kinų Naujųjų metų vakarienė yra šeimos susijungimo proga į svarbiausia vakarienė per visus metus. Naujųjų metų išvakarių banketas yra išskirtinis; kad ir koks atšiaurus gyvenimas būtų buvęs per metus, visi visada stengsis, kad ant stalo būtų geriausi patiekalai.

Kinija yra didžiulė šalis, todėl maisto papročiai ir mėgstami patiekalai skirtinguose regionuose skiriasi. Daugelyje Šiaurės Kinijos vietų žmonės valgo „Jiaozi“ (饺子koldūnus) kaip labiausiai mėgstamą Naujųjų metų vakarienės patiekalą. Yra įvairių skonių Jiaozi su įvairiais įdarais, tokiais kaip mėsa, jūros gėrybės ir daržovės.

Pietų Kinijoje, ypač pakrantės provincijose, tokiose kaip Guangdong, Fujian, Zhejiang ir kt., Naujųjų metų vakarienės patiekalai yra dar įvairesni ir spalvingesni.

Apskritai, nepaisant šiaurės ar pietų, tarp daugybės skanėstų dauguma šeimų pokyliui turėtų žuvies patiekalą, nes simbolis „Žuvis“ (鱼) skaitomas lygiai taip pat, kaip simbolis „Plenty“ (余). Žuvies valgymas Metų pabaigos vakarienei simbolizuoja „Niannian Youyu“ (年年有余 gausybę turtų kiekvienais metais).

Pekino regione ir kai kuriose kitose šiaurinėse Kinijos dalyse žmonės taip pat valgo Laba Congee (腊八粥). Šis patiekalas gaminamas su ryžiais, pupelėmis, žemės riešutais, džiovintais vaisiais, lotoso sėklomis, riešutais, cukrumi ir pan., Tradiciškai simbolizuojančiais praėjusių metų derlių.

Vietoj Laba Congee dauguma pietų gyventojų valgo Nian Gao (年糕 Naujųjų metų pyragą). Nian Gao yra pyragas, virtas su lipniais lipniais ryžiais ir cukranendrių cukrumi. Manoma, kad šiuo metu pasisekė valgyti Nian Gao, nes tai yra „Year High“ homonimas: kinų simbolis 粘 (nian), reiškiantis „lipnus“, skamba identiškas 年, reiškiančiam „metus“. Tuo tarpu žodis 糕 (gāo), reiškiantis „tortą“, skamba identiškas 高, reiškiančiam „aukštas arba aukštas“. Todėl terminas „Niao Gao“ gali būti aiškinamas kaip „Ateinančius metus vis aukštesnis, aukštesnis, geresnis ar daug žadantis“.

Tang Yuan (汤圆) yra stalo teniso formos pyragas, pagamintas iš lipnių ryžių miltų. Įdarai dažnai yra pupelių arba riešutų milteliai su cukrumi, virti ir valgomi su sriuba (汤). Tang Yuan (汤圆) kinų kalba skamba kaip Tuan Yuan (团圆) arba susijungimas; taigi lipnių ryžių kukulių valgymas reiškia šeimos laimę ir susijungimą naujaisiais metais.

Ar yra kitų regioninių skirtumų kinų Naujųjų metų šventėse?

Šiaurės Kinijoje shou Sui (守岁) yra labiau paplitusi praktika daugumai žmonių Naujųjų metų išvakarėse. Visa šeima lieka kartu gaminti Jiaozi su žemės riešutų, datulių, kaštonų ir mėsos įdaru į koldūnus ir kartais monetas (simbolizuoja sėkmę). Ryte ir sekančiomis dienomis žmonės lankydavosi šventyklų mugėse, žiūrėdavo spalvingus gatvės pasirodymus ir pan.

Pietų Kinijoje po Naujųjų metų vakarienės šeima sėdi prie viryklės, valgo saulėgrąžų sėklas, žiūri televizorių ir šnekučiuojasi per naktį. Kai kuriose vietose, pavyzdžiui, Honkonge, pirmąją Naujųjų metų dieną žmonės valgo vegetarišką maistą. Daržovės (菜) kantoniečių kalba skamba kaip turtas (财 cai), todėl daržovių valgymas simbolizuoja švarią naujų pinigų pradžią ateinantiems metams. Gatvės pasirodymai, tokie kaip Liūto ir Drakono šokiai, yra populiaresni Pietų Kinijoje, o šiaurėje mėgstama lankytis šventyklose (逛庙会).

Ar dar ką nors norėtumėte mums papasakoti apie kinų Naujuosius metus?

Prie Newham Kinijos asociacija , dar visai neseniai Asociacijos vadovybė ir nariai susitikdavo aptarti ir suplanuoti didelį Naujųjų metų vakarėlį. Savanoriai (dažniausiai į pensiją išėję šefai) ir pagalbininkai gamino nariams skanius patiekalus, o svečiai iš partnerių organizacijų buvo kviečiami pavalgyti, kur vyks Liūto šokis ir kiti meniniai pasirodymai.

2020 metais vakarėlis vyko vietiniame restorane, nes Šv. Marko bendruomenės centre nebuvo tinkamos patalpos maisto ruošimui. Dėl karantino 2021 m. iki šiol nebuvo suplanuotas joks vakarėlis.

Henrikas 8 religija

JK ir kitų Vakarų šalių kinų bendruomenės pirmą savaitgalį po tinkamos Naujųjų metų paprastai rengia didelę kinų Naujųjų metų šventę. Taip yra todėl, kad žmonės dažnai turi dirbti Naujųjų Metų dieną, nebent ji patenka į savaitgalį.

Net jei ateitų savaitgalį, dauguma žmonių liktų namuose ir su šeima pavakarieniautų, o ne išeitų į lauką. Skirtingai nei Kinijoje, Honkonge ir Tolimuosiuose Rytuose apskritai, Vakaruose gyvenantiems žmonėms nėra taip lengva susirinkti iš mažų miestelių kaimelių, kuriuose jie dirba ir gyvena. Todėl geriausias pasirinkimas yra surengti viešą renginį savaitgalį, kuris yra arčiausiai Naujųjų Metų dienos, jai ką tik pasibaigus.

Tradiciškai kinų Naujųjų metų šventė pagal kinų kalendorių trukdavo iki sausio vidurio. Tačiau pastaruoju metu Kinijoje ir Honkonge dalis žmonių, užuot buvę namuose visą laikotarpį, nuo antros ar trečios Naujųjų metų dienos renkasi keliauti kitur. Pietryčių Azijos šalys dažnai yra populiariausios šios Naujųjų metų pertraukos kryptys.

Dėl karantino 2021 m. Niuhamo kinų asociacijos nariai karaoke dainavimo užsiėmimus rengs internetu. Mūsų informavimo veikla , projekto „Vis dar pavasaris tavo amžiuje“ dalis, pamatys projekto darbuotojus ir savanorius, kurie apsilankys namuose, pristatys Naujųjų metų gerų norų atvirukus ir mažas dovanėles pagyvenusiems ir pažeidžiamiems žmonėms.

Niuhamo kinų asociacija paprastai papuošia bendruomenės centrą, kur jis yra, žibintais ir reklaminiais skydeliais. Tačiau dėl Covid-19 tai nebuvo įmanoma 2021 m.